Диета соков уходит своими корнями в модные соки (от слова сок - сок), который считается одним из методов детоксикации организма и похудения. Не все популярное хорошо для всех. Проверьте, когда следует использовать соковую диету. Какие эффекты приносит?

Соковая диета основана на свежевыжатых овощных и фруктовых соках. Эта диета для похудения также называется коктейльной диетой. В этой версии допускается, кроме овощей и фруктов, также другие добавки для жидкой пищи, такие как орехи, «молоко» (растительные напитки), небольшие количества зерновых добавок или кефир.

Основной принцип соковой / коктейльной диеты - пить только соки / коктейли в течение дня. В Интернете вы можете встретиться с предложениями об однодневной очищающей диете или о нескольких днях программы похудения и детоксикации.

Является ли использование овощных и фруктовых соков для похудения хорошей идеей?

Плюсы соковой диеты

  • Антиоксиданты в овощах и фруктах лучше усваиваются, когда мы пьем их в форме сока, и не употребляем в твердом виде. Эти соединения работают сильнее при высвобождении из клеточных соединений.
  • Соки являются очень хорошим источником водорастворимых витаминов (фолиевая кислота, витамин С, витамины группы В).
  • Диета сока является одной из жидких диет, которые вызывают сильное сужение желудка, поэтому она обеспечивает хорошее введение в правильное похудение и уменьшение диеты..
  • Диета сока - хорошее предложение для лета, когда есть множество свежих овощей и фруктов. Соки вкусные и удобные в транспортировке, хорошо увлажняют. Минусы диеты
  • Диета сока - это дефицитная диета. Он содержит небольшое количество белков, углеводов и жиров, поэтому вы будете лишены энергии, используя диету сока.
  • Соки содержат гораздо меньше клетчатки, чем цельные овощи / фрукты. Из-за этого они менее наполнены.
  • Диета соков, основанная, главным образом, на фруктовых соках, обеспечивает довольно большое количество простых сахаров, что приводит к быстрым всплескам глюкозы в крови и большим выбросам инсулина. Если вы пьете соки, вы часто можете остановить сжигание жира.
  • Ваша физическая активность будет ниже во время диеты. Почему? У вас будет меньше сил, чем обычно, потому что соковая диета очень не калорийна (иногда всего 800-900 ккал / день).
  • Долгое время сокосодержащая диета вызывает не только сжигание жира, но и мышц, потому что в организме нет источников белка..
  • Соковая диета может привести к снижению скорости обмена веществ. Тело переходит в «режим экономии», а затем после возвращения к нормальному питанию возникает эффект йо-йо.
  • Соковая диета не очищает, наоборот, она может привести к выбросу в кровь большого количества жирорастворимых токсических соединений, которые вы накопили в жировой ткани..

Вы добавляете овощи для коктейлей?

Да, отличный способ получить больше из них в вашем рационе! Нет, я не люблю послевкусие овощей в коктейле.

Эффекты диеты сока

Как видите, сокосодержащая диета имеет больше недостатков, чем плюсов, поэтому мы советуем не использовать ее более суток. Эффекты в виде потери веса, по общему признанию, бывают быстрыми, но они, в частности, являются результатом сжигания мышц. Однодневная соковая диета - это хороший способ облегчить пищеварительную систему и сжать желудок, но даже в этой версии ее могут использовать только здоровые люди.

Абсолютным противопоказанием к применению соковой диеты являются сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, беременность, кормление грудью и все серьезные хронические заболевания в период обострений. Эта диета не должна начинаться теми, кто много тренируется. Это диета, которая не подходит для детей и молодежи.

Как выжать сок?

Если вы знаете о плюсах и минусах, которые вы хотите попробовать для похудения соков, помните, что оборудование, с помощью которого вы выжимаете овощные соки и фрукты, очень важно. Было бы лучше, если бы это была низкоскоростная соковыжималка, которая не повышает температуру овощей / фруктов во время экструзии и таким образом уменьшает потерю питательных веществ.

Коктейли для похудения

Более безопасной версией диеты является коктейльная диета (в том числе популярная зеленая коктейльная диета, в основе которой лежат коктейли из шпината и капусты). При составлении коктейлей вы также можете добавить к ним (кроме овощей / фруктов):

  • углеводные продукты: например, приготовленное просо, овсянка, вареная гречневая крупа,
  • белковые продукты: например, «молоко» (растительные напитки), кефир, натуральный йогурт,
  • разные виды орехов и семян,
  • небольшое количество растительных масел,
  • имбирь, куркума, корица, мака, спирулина и другие суперпродукты.

Такие коктейли могут быть основой диеты для похудения, и в то же время, правильно составленные, составляют полезную еду и сокращают желудок.