Бразильская диета — это интересная стратегия быстрого и эффективного похудения. Она была создана непосредственно в Бразилии, но высоко ценится многими мировыми звездами.

Прежде чем приступить к анализу этой диеты, которая обещает снижение веса до 12 кг за месяц и 5 кг всего лишь за 2 недели, необходимо уточнить её основные особенности. Бразильская диета — это диета с низким потреблением углеводов. Диеты с низким содержанием углеводов, которые существуют в настоящее время, первоначально использовались только для того, чтобы справиться с высоким уровнем ожирения. Следовательно, эти типы диет должны соблюдаться очень тщательно и с осторожностью. Также всегда нужно выполнять все предупреждения и советы диетолога.

В отличие от диеты Планка или диеты Паркера, бразильская диета не является кетогенной. Это означает, что она не основывается на стратегии питания, которая предусматривает производство кетоновых тел, чтобы справиться с энергией, необходимой для организма. Фактически, кетогенные диеты заставляют организм вырабатывать кетоновые тела именно потому, что они практически полностью исключают потребление сахара. Она также отличается, например, от знаменитой веганской диеты. Но давайте разберемся, каковы основные характеристики бразильской диеты.

Бразильская диета: основные особенности

Продовольственная стратегия, осуществляемая бразильской диетой, в основном основана на низкокалорийном и низкоуглеводном режиме питания. Это означает, что она не может быть постоянной диетой, и должна соблюдаться в течение коротких периодов времени: максимум 4 недели. Таким образом, это диета, целью которой является ускорение метаболизма, для более лёгкой потери веса. Фактически, многие эксперты рекомендуют придерживаться этой диеты в течение двух недель, сделать 7-дневный перерыв, а затем повторить диету в течение ещё двух недель.

Основными особенностями бразильской диеты являются:

· В течение дня должно быть от 4 до 5 основных приемов пищи: между первым и последним приемом пищи в течение дня не должно быть более 12 часов. Этот метод поможет избежать слишком позднего ужина.

  • Употребляйте простые продукты, не рафинированные и желательно сырые (особенно если это овощи или фрукты).

  • Исключите из рациона все сладкие напитки и закуски; даже если это энергетические батончики или хлопья.

  • Ограничьте использование приправ, в частности соли, которая способствует гипертонии и задержке воды.

  • Сократите потребление жирных молочных продуктов.

  • Старайтесь готовить пищу с использованием воды или пара. Это два отличных метода, которые помогают сократить потребление жиров и ускоряют обмен веществ.

  • Ешьте сухофрукты, богатые ненасыщенными жирами, чтобы улучшить работу кишечника.

  • Сократите потребление углеводов (однако можно съесть пару кусочков хлеба в течение дня).

  • Избегайте потребление чая и кофе.

Бразильская диета: недельное меню

О любых изменениях в привычках питания следует сообщать своему врачу, который сможет дать рекомендации о том, как соблюдать диету, исходя из вашего физического состояния. Диетолог или врач, должны будут сделать тщательный анализ крови, а также вычислить ваш индекс массы тела. Это необходимо для определения диеты, подходящей для вашего индивидуального физического состояния. Следовательно, еженедельное меню с ежедневной схемой питания — это только пример, который вы не должны использовать без надлежащего медицинского осмотра.

Понедельник

  • Завтрак: мандарин, банан, чашка апельсинового сока.

  • Ланч: цельнозерновой тост, апельсиновый фреш.

  • Обед: 85 г вареного минтая, 90 г салата из лука и свежих огурцов.

  • Ужин: 90 г вареной куриной грудки, 80 г салата из томатов.

  • После ужина: вишнёвый сок, 1 цельнозерновой крекер.

Вторник

  • Завтрак: яйцо всмятку, чашка морковного сока.

  • Ланч: 1 ломтик хлеба, чашка мандаринового сока.

  • Обед: 75 г мяса курицы на гриле, 3 вареных картофеля, 50 г салата из зелёного лука и свежих огурцов.

  • Ужин: 120 г вареной рыбы, 1 вареное яйцо, листья салата с отварным горохом.

  • После ужина: апельсиновый сок, тост из ржаной муки.

Среда

  • Завтрак: обезжиренное молоко, цельнозерновое печенье.

  • Ланч: 110 г нежирного сыра.

  • Обед: 95 г вареного риса, 135 г китайской капусты приправленной лимонным соком.

  • Ужин: 105 г вареной куриной грудки, яблоко, зелёный салат.

  • После ужина: морковный сок, крекер из цельного зерна.

Четверг

  • Завтрак: мандариновый сок, 70 г ананаса.

  • Ланч: сок ананаса, ломтик хлеба.

  • Обед: 87 г вареной грудки, ломтик сыра (35 г), мандарин.

  • Ужин: 3 вареных картофеля, 150 г морковного салата с маленькой ложкой оливкового масла.

  • После ужина: чашка сока ананаса, ломтик хлеба.

Пятница

  • Завтрак: яблочноый сок, ломтик хлеба.

  • Ланч: апельсин и яблоко.

  • Обед: 134 г вареного минтая, 2 вареные моркови.

  • Ужин: порция овощного супа, кусочек хлеба.

  • После ужина: чашка грейпфрутового сока, ломтик хлеба.

Суббота

  • Завтрак: чашка вишнёвого сока, кусочек хлеба.

  • Ланч: 130 г салата из варенной свеклы.

  • Обед: порция овощного супа, ломтик хлеба.

  • Ужин: 88 г грибов, 132 г свежих томатов.

  • После ужина: чашка апельсинового сока, ломтик хлеба.

Воскресенье

  • Завтрак: горсть винограда, банан.

  • Ланч: чашка морковного сока, кусочек хлеба.

  • Обед: 75 г куриного мяса, 85 г салата из лука и капусты.

  • Ужин: овощной суп, 95 г лесных ягод, 5 листиков салата.

  • После ужина: яблочный сок, 2 сушеных инжира.

Нельзя следовать бразильской диете более четырех недель. Такие радикальные диеты обычно приводят к быстрому возвращению сброшенного веса. На самом деле радикальное снижение потребления углеводов может быть обоюдоострым мечом; хотя диета помогает тем, кому нужно сбросить лишний вес за короткое время. По этой причине бразильская диета рекомендуется тем, кому необходимо срочно вернуться в форму, и, прежде всего, тем, кто страдает хроническим ожирением.